初食淮白 初食淮白
淮白须将淮水煮,江南水煮正相违。
霜吹柳叶落都尽,鱼吃雪花方解肥。
醉卧糟丘名不恶,下来盐豉味全非。
饔人且莫供羊酪,更买银刀三尺围。
淮白鬚將淮水煮,江南水煮正相違。
霜吹柳葉落都盡,魚喫雪花方解肥。
醉臥糟丘名不惡,下來鹽豉味全非。
饔人且莫供羊酪,更買銀刀三尺圍。
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译文
淮白须将淮水煮,江南水煮正相反。霜吹柳叶落都尽,鱼吃雪花正解肥。醉卧糟丘名声不错,下面来盐豉味全非。厨师并且没有供羊奶酪,另外买银刀三尺围。 * 此部分翻译来自AI,仅供参考淮白鬚將淮水煮,江南水煮正相反。霜吹柳葉落都盡,魚喫雪花正解肥。醉臥糟丘名聲不錯,下面來鹽豉味全非。廚師並且沒有供羊奶酪,另外買銀刀三尺圍。 * 此部分翻譯來自AI,僅供參考
注释
淮白:淮河出产的白鱼。霜吹柳叶落都尽:霜风吹落柳叶,意味着季节变化。鱼吃雪花方解肥:鱼儿在雪花飘落时最为肥美。糟丘:用酒糟堆积而成的小山。盐豉:一种用盐腌制的豆制品。饔人:厨师。羊酪:羊奶制成的乳制品。银刀:指锋利的刀,这里指切鱼用的刀。三尺围:指鱼的体型较大。淮白:淮河出產的白魚。霜吹柳葉落都盡:霜風吹落柳葉,意味着季節變化。魚喫雪花方解肥:魚兒在雪花飄落時最爲肥美。糟丘:用酒糟堆積而成的小山。鹽豉:一種用鹽醃製的豆製品。饔人:廚師。羊酪:羊奶製成的乳製品。銀刀:指鋒利的刀,這裏指切魚用的刀。三尺圍:指魚的體型較大。
赏析
淮白须将淮水煮,江南水煮正相反。霜吹柳叶落都尽,鱼吃雪花正解肥。醉卧糟丘名声不错,下面来盐豉味全非。厨师并且没有供羊奶酪,另外买银刀三尺围。 * 此部分翻译来自AI,仅供参考淮白鬚將淮水煮,江南水煮正相反。霜吹柳葉落都盡,魚喫雪花正解肥。醉臥糟丘名聲不錯,下面來鹽豉味全非。廚師並且沒有供羊奶酪,另外買銀刀三尺圍。 * 此部分翻譯來自AI,僅供參考