晨炊杜迁市煮笋 晨炊杜遷市煮筍
金陵竹笋硬如石,石犹有髓笋不及。
杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。
带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。
可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。
不须咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉。
金陵竹筍硬如石,石猶有髓筍不及。
杜遷市裏筍如酥,筍味清絕酥不如。
帶雨斫來和籜煮,中含柘漿雜甘露。
可齏可膾最可羹,繞齒蔌蔌冰雪聲。
不須咒筍莫成竹,頓頓食筍莫食肉。
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译文
金陵竹笋硬如石头,石也有髓笋不到。杜升市里笋如酥,笋味清绝酥不如。带雨砍来和壳煮,中含柘浆杂甘露。可以化可以切最可羹,绕齿蔬菜蔬菜冰雪声。不需要念咒语没有成竹竹笋,顿顿吃笋没有吃肉。 * 此部分翻译来自AI,仅供参考金陵竹筍硬如石頭,石也有髓筍不到。杜升市裏筍如酥,筍味清絕酥不如。帶雨砍來和殼煮,中含柘漿雜甘露。可以化可以切最可羹,繞齒蔬菜蔬菜冰雪聲。不需要念咒語沒有成竹竹筍,頓頓喫筍沒有喫肉。 * 此部分翻譯來自AI,僅供參考
注释
金陵:指金陵城,今南京市。竹笋硬如石:形容竹笋的口感坚硬。杜迁市:指杜迁市集。笋如酥:形容竹笋的口感细腻如酥。带雨斫来:指带着雨水砍来的竹笋。箨:竹笋的外壳。柘浆:柘树的汁液。甘露:甜美的露水。可齑可脍:既可以做成碎末,也可以切成细丝。绕齿蔌蔌:形容食物在口中细碎的声音。顿顿食笋莫食肉:表示应该经常吃竹笋而不吃肉。金陵:指金陵城,今南京市。竹筍硬如石:形容竹筍的口感堅硬。杜遷市:指杜遷市集。筍如酥:形容竹筍的口感細膩如酥。帶雨斫來:指帶着雨水砍來的竹筍。籜:竹筍的外殼。柘漿:柘樹的汁液。甘露:甜美的露水。可齏可膾:既可以做成碎末,也可以切成細絲。繞齒蔌蔌:形容食物在口中細碎的聲音。頓頓食筍莫食肉:表示應該經常喫竹筍而不喫肉。
赏析
金陵竹笋硬如石头,石也有髓笋不到。杜升市里笋如酥,笋味清绝酥不如。带雨砍来和壳煮,中含柘浆杂甘露。可以化可以切最可羹,绕齿蔬菜蔬菜冰雪声。不需要念咒语没有成竹竹笋,顿顿吃笋没有吃肉。 * 此部分翻译来自AI,仅供参考金陵竹筍硬如石頭,石也有髓筍不到。杜升市裏筍如酥,筍味清絕酥不如。帶雨砍來和殼煮,中含柘漿雜甘露。可以化可以切最可羹,繞齒蔬菜蔬菜冰雪聲。不需要念咒語沒有成竹竹筍,頓頓喫筍沒有喫肉。 * 此部分翻譯來自AI,僅供參考