杂述 其三 雜述 其三
安肃菜如玉，黄芽白笼松。
北蔬品无上，广蓄支三冬。
忽忆帮园笋，割鲜四序供。
味以涩而腴，矫矫君子风。
阔别今十年，饱饫输山农。
南帆竞冬载，干腊价枉崇。
奚翅市骏骨，虚名竟何庸。
安肅菜如玉，黃芽白籠松。
北蔬品無上，廣蓄支三冬。
忽憶幫園筍，割鮮四序供。
味以澀而腴，矯矯君子風。
闊別今十年，飽飫輸山農。
南帆競冬載，幹臘價枉崇。
奚翅市駿骨，虛名竟何庸。
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译文
安肃的蔬菜像玉石一样，黄芽白笼松是其中的上品。北方的蔬菜品质无与伦比，可以储存供应整个冬天。忽然想起帮园的竹笋，新鲜美味四季供应。味道虽然涩但肥美，如同君子的风采。阔别已经十年，吃得饱饱的输给了山农。南方的船只竞相装载过冬的货物，干肉腊肉的价钱高昂。哪里比得上市场上的骏马骨骼，虚名又有什么用呢。安肅的蔬菜像玉石一樣，黃芽白籠松是其中的上品。北方的蔬菜品質無與倫比，可以儲存供應整個冬天。忽然想起幫園的竹筍，新鮮美味四季供應。味道雖然澀但肥美，如同君子的風采。闊別已經十年，喫得飽飽的輸給了山農。南方的船隻競相裝載過冬的貨物，乾肉臘肉的價錢高昂。哪裏比得上市場上的駿馬骨骼，虛名又有什麼用呢。
注释
1. 安肃：指安肃地区，今河北安肃县。2. 黄芽白笼松：指一种蔬菜。3. 北蔬：指北方的蔬菜。4. 广蓄支三冬：指可以储存供应整个冬天。5. 帮园笋：指帮园种植的竹笋。6. 矫矫君子风：形容君子的风采。7. 饫：吃饱。8. 输山农：输给了山农，指山农的蔬菜更好吃。9. 南帆竞冬载：南方的船只竞相装载过冬的货物。10. 干腊价枉崇：干肉腊肉的价钱高昂。11. 奚翅市骏骨：哪里比得上市场上的骏马骨骼。12. 虚名竟何庸：虚名又有什么用呢。1. 安肅：指安肅地區，今河北安肅縣。2. 黃芽白籠松：指一種蔬菜。3. 北蔬：指北方的蔬菜。4. 廣蓄支三冬：指可以儲存供應整個冬天。5. 幫園筍：指幫園種植的竹筍。6. 矯矯君子風：形容君子的風采。7. 飫：喫飽。8. 輸山農：輸給了山農，指山農的蔬菜更好喫。9. 南帆競冬載：南方的船隻競相裝載過冬的貨物。10. 幹臘價枉崇：乾肉臘肉的價錢高昂。11. 奚翅市駿骨：哪裏比得上市場上的駿馬骨骼。12. 虛名竟何庸：虛名又有什麼用呢。
赏析
这首诗通过对蔬菜的描写，表达了诗人对自然之美的赞美和对世俗繁华的淡泊。诗中运用了丰富的比喻和象征手法，如将蔬菜比作玉石，将竹笋比作君子的风采，展现了诗人独特的审美情趣。同时，诗中也流露出诗人对世俗繁华的厌倦和对自然生活的向往。這首詩通過對蔬菜的描寫，表達了詩人對自然之美的讚美和對世俗繁華的淡泊。詩中運用了豐富的比喻和象徵手法，如將蔬菜比作玉石，將竹筍比作君子的風采，展現了詩人獨特的審美情趣。同時，詩中也流露出詩人對世俗繁華的厭倦和對自然生活的嚮往。