食蛎房 食蠣房
蛎房生海壖,坚顽宛如石。
其中储可欲,虽固必生隙。
嵌岩各包藏,碨䃁相附积。
终逢霹雳手,妙若启扃𫔎。
钻灼谅难堪,曷不吐馀沥。
南庖富腥盘,岂惟此称特。
吞航大绝伦,梯脔万夫食。
针鳞九牛毛,小嚼逾千百。
光螺晕紫斑,蠞膏湛金色。
水母脆鸣牙,章举悬疣密。
乌黏力排奡,贴石不可索。
妾鱼戏浮波,媚鲘雌雄匹。
蟹躁辄横骛,鳖缩常畏出。
车螯不服箱,马鲛非骏迹。
江瑶贵一柱,嗟岂栋梁质。
骨柔竞爱䱠,多鲠鯯乃斥。
蚶虹鲑赤文,肉黑鱼之贼。
鲦鲿𫚢鲤鳗,鳣鲔鳅鲂鲫。
鳙庸而𩵖小,琐冗难尽述。
包涵知海量,长养荷天德。
贪生族类繁,失地波涛窄。
网罼人创祸,甘鲜已为厄。
纷然均可口,流品当别白。
微物倘见知,捐躯不足惜。
蠣房生海壖,堅頑宛如石。
其中儲可欲,雖固必生隙。
嵌巖各包藏,碨䃁相附積。
終逢霹靂手,妙若啓扃鐍。
鑽灼諒難堪,曷不吐餘瀝。
南庖富腥盤,豈惟此稱特。
吞航大絕倫,梯臠萬夫食。
針鱗九牛毛,小嚼逾千百。
光螺暈紫斑,蠞膏湛金色。
水母脆鳴牙,章舉懸疣密。
烏黏力排奡,貼石不可索。
妾魚戲浮波,媚鮜雌雄匹。
蟹躁輒橫騖,鱉縮常畏出。
車螯不服箱,馬鮫非駿跡。
江瑤貴一柱,嗟豈棟樑質。
骨柔競愛䱠,多鯁鯯乃斥。
蚶虹鮭赤文,肉黑魚之賊。
鰷鱨鰋鯉鰻,鱣鮪鰍魴鯽。
鱅庸而𩵖小,瑣冗難盡述。
包涵知海量,長養荷天德。
貪生族類繁,失地波濤窄。
網罼人創禍,甘鮮已爲厄。
紛然均可口,流品當別白。
微物倘見知,捐軀不足惜。
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译文
蛎房生长在海岸边,坚硬如同石头。其中藏有美味,即使坚固也必然有缝隙。岩石中各处都有蛎房,相互附着堆积。最终遇到雷霆之力,巧妙地打开门户。钻孔燃烧难以忍受,为何不吐出剩余的汁液。厨房中丰富的腥味菜肴,岂止这一种特别。吞食的船夫无人能比,切割的肉片供万人享用。细小的鱼鳞如同九牛毛,细细咀嚼超过千百次。光亮的螺肉有紫色斑点,蚶膏呈现出金色。水母的肉质脆嫩,章鱼悬挂着密集的触手。乌贼的力量可以推开障碍,紧贴石头无法寻找。妾鱼在波浪中嬉戏,雌雄成对。蟹躁动横冲直撞,鳖常常缩头不出。车螯不服约束,马鲛不是良驹。江瑶珍贵如同柱子,可惜不是栋梁之材。骨头柔软的人喜欢鱼,多刺的鱼则被排斥。蚶鱼有虹彩和红色纹理,肉质像鱼贼。鲦鱼、鲿鱼、𫚢鱼、鲤鱼、鳗鱼、鲢鱼、鳅鱼、鲂鱼、鲫鱼。鳙鱼平庸而体型小,琐碎繁多难以全部描述。包容着海量,养育着天德。贪生的族群繁多,失去土地的波涛狭窄。网罟是人类创造的祸害,美味的鱼已经变成灾难。各种鱼都可以食用,但品质应当分辨。微小的东西如果能够了解,牺牲生命也不足惜。蠣房生長在海岸邊,堅硬如同石頭。其中藏有美味,即使堅固也必然有縫隙。岩石中各處都有蠣房,相互附着堆積。最終遇到雷霆之力,巧妙地打開門戶。鑽孔燃燒難以忍受,爲何不吐出剩餘的汁液。廚房中豐富的腥味菜餚,豈止這一種特別。吞食的船伕無人能比,切割的肉片供萬人享用。細小的魚鱗如同九牛毛,細細咀嚼超過千百次。光亮的螺肉有紫色斑點,蚶膏呈現出金色。水母的肉質脆嫩,章魚懸掛着密集的觸手。烏賊的力量可以推開障礙,緊貼石頭無法尋找。妾魚在波浪中嬉戲,雌雄成對。蟹躁動橫衝直撞,鱉常常縮頭不出。車螯不服約束,馬鮫不是良駒。江瑤珍貴如同柱子,可惜不是棟樑之材。骨頭柔軟的人喜歡魚,多刺的魚則被排斥。蚶魚有虹彩和紅色紋理,肉質像魚賊。鰷魚、鱨魚、鰋魚、鯉魚、鰻魚、鰱魚、鰍魚、魴魚、鯽魚。鱅魚平庸而體型小,瑣碎繁多難以全部描述。包容着海量,養育着天德。貪生的族羣繁多,失去土地的波濤狹窄。網罟是人類創造的禍害,美味的魚已經變成災難。各種魚都可以食用,但品質應當分辨。微小的東西如果能夠了解,犧牲生命也不足惜。
注释
蛎房:指海蛎的壳。海壖:海岸边。储:藏。可欲:指美味。隙:缝隙。霹雳手:形容力量强大。启扃𫔎:打开锁。钻灼:钻孔燃烧。南庖:厨房。腥盘:有腥味的菜肴。吞航:吞食的船夫。梯脔:切割的肉片。针鳞:细小的鱼鳞。光螺:光亮的螺肉。蠞膏:蚶膏。水母:水母。章举:章鱼。乌黏:乌贼。排奡:推开障碍。妾鱼:一种鱼。媚鲘:雌雄成对的鱼。蟹躁:蟹躁动。鳖缩:鳖常常缩头不出。车螯:车螯。马鲛:马鲛。江瑶:江瑶。骨柔:骨头柔软。蚶虹:蚶鱼有虹彩。鲑赤文:鲑鱼有红色纹理。肉黑鱼:肉质像鱼的鱼。鲦鲿:鲦鱼和鲿鱼。𫚢鲤:𫚢鱼和鲤鱼。鳣鲔:鳣鱼和鲔鱼。鳅鲂鲫:鳅鱼、鲂鱼和鲫鱼。鳙庸:鳙鱼平庸。琐冗:琐碎繁多。包涵:包容。贪生:贪生的族群。失地:失去土地。网罼:网罟。甘鲜:美味的鱼。蠣房:指海蠣的殼。海壖:海岸邊。儲:藏。可欲:指美味。隙:縫隙。霹靂手:形容力量強大。啓扃鐍:打開鎖。鑽灼:鑽孔燃燒。南庖:廚房。腥盤:有腥味的菜餚。吞航:吞食的船伕。梯臠:切割的肉片。針鱗:細小的魚鱗。光螺:光亮的螺肉。蠞膏:蚶膏。水母:水母。章舉:章魚。烏黏:烏賊。排奡:推開障礙。妾魚:一種魚。媚鮜:雌雄成對的魚。蟹躁:蟹躁動。鱉縮:鱉常常縮頭不出。車螯:車螯。馬鮫:馬鮫。江瑤:江瑤。骨柔:骨頭柔軟。蚶虹:蚶魚有虹彩。鮭赤文:鮭魚有紅色紋理。肉黑魚:肉質像魚的魚。鰷鱨:鰷魚和鱨魚。鰋鯉:鰋魚和鯉魚。鱣鮪:鱣魚和鮪魚。鰍魴鯽:鰍魚、魴魚和鯽魚。鱅庸:鱅魚平庸。瑣冗:瑣碎繁多。包涵:包容。貪生:貪生的族羣。失地:失去土地。網罼:網罟。甘鮮:美味的魚。
赏析
这首诗以海蛎房为题材,通过对各种海鲜的描绘,展现了海洋生物的多样性和丰富性。诗中运用了丰富的比喻和夸张手法,如“坚顽宛如石”、“妙若启扃𫔎”等,形象生动地描绘了海蛎房的特点。同时,诗人通过对海鲜的描述,表达了对海洋生物的敬畏之情,以及对自然界的赞美之情。整首诗语言优美,意境深远,具有很高的艺术价值。這首詩以海蠣房爲題材,通過對各種海鮮的描繪,展現了海洋生物的多樣性和豐富性。詩中運用了豐富的比喻和誇張手法,如“堅頑宛如石”、“妙若啓扃鐍”等,形象生動地描繪了海蠣房的特點。同時,詩人通過對海鮮的描述,表達了對海洋生物的敬畏之情,以及對自然界的讚美之情。整首詩語言優美,意境深遠,具有很高的藝術價值。