豆腐诗次韵二首 其一 豆腐詩次韻二首 其一
采菽中原正及秋，一筐好借水云溲。
蒸来香近红莲美，砻去浆飞白练柔。
自有清腴宜雅俗，不教渣滓稍分留。
从今莫笑先生腐，冰雪声华夹袋收。
采菽中原正及秋，一筐好借水雲溲。
蒸來香近紅蓮美，礱去漿飛白練柔。
自有清腴宜雅俗，不教渣滓稍分留。
從今莫笑先生腐，冰雪聲華夾袋收。
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译文
在中原采摘豆子正当秋日，一筐好豆可以用来洗涤水云。蒸煮时香气接近红莲般美好，研磨后豆浆如白练般柔滑。它既有适宜雅俗的清润，又不让豆渣留在其中。从今往后不要嘲笑老先生豆腐，冰雪般的声音和光彩都收入囊中。在中原採摘豆子正當秋日，一筐好豆可以用來洗滌水雲。蒸煮時香氣接近紅蓮般美好，研磨後豆漿如白練般柔滑。它既有適宜雅俗的清潤，又不讓豆渣留在其中。從今往後不要嘲笑老先生豆腐，冰雪般的聲音和光彩都收入囊中。
注释
①采菽：采摘豆子。中原：指中国中部地区。②溲：洗涤。③砻：研磨。④清腴：清润可口。⑤渣滓：豆渣。①采菽：採摘豆子。中原：指中國中部地區。②溲：洗滌。③礱：研磨。④清腴：清潤可口。⑤渣滓：豆渣。
赏析
这首诗以豆腐为主题，通过对豆腐的赞美，表达了诗人对平淡生活的欣赏和对自然之美的感慨。诗人用生动的比喻和细腻的描写，将豆腐的美味和品质与自然景物相联系，展现了豆腐与自然和谐共生的景象。這首詩以豆腐爲主題，通過對豆腐的讚美，表達了詩人對平淡生活的欣賞和對自然之美的感慨。詩人用生動的比喻和細膩的描寫，將豆腐的美味和品質與自然景物相聯繫，展現了豆腐與自然和諧共生的景象。